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2008/12/14-府城台南-安平繼續吃個不停

這間鹹粥在圓環邊,星期天早上人很多,排隊外帶的人也不少
粥店裡,切魚、煮魚、煮粥、弄菜、服務等等,加起來老闆員工就有九個人

我們一坐下點了菜,魚皮跟魚腸馬上就上來了
魚皮有帶著魚肉,我喜歡
魚腸連著魚肝,脆脆苦苦的,吃不習慣
魚皮、魚腸等上菜很快,但是上粥速度超級慢...
謝小胖秉持著追求供應鏈跟作業流程最佳化的精神
我們倆個開始研究怎樣煮粥上菜、煮到怎樣可以擴店、然後開分店...XD
菜吃完,等了三十分鐘(不誇張),虱目魚粥跟(魚土)魠魚粥才來
(魚土)魠魚粥的魚肉是先煎再撕碎加進粥裡,沒什麼魚味,有點失望
虱目魚粥我超愛!虱目魚鮮甜,肉又給超多的,比粥裡的飯還多!
粥上撒的是韭菜末,不是我們常吃的芹菜末


接著殺到安平,安平讓我很期待,這附近好多可以逛的~

安平開台天后宮,前面有好多攤子,簡直成市集了
天后宮還有保行車平安的雷射貼紙,真貼心  XD


途中經過有名的「陳家蚵捲」,不過早餐才剛吃完,就沒進去吃,門口排隊也是排很長

陳家蚵捲斜對面,有一群阿桑在剝蚵仔
我們倆個城市土包子,很新奇地在旁邊看了好一陣


安平逛了很多地方,東興洋行、安平樹屋+德記洋行(讚!)、安平古堡、老街
假日人潮洶湧,擠得窄窄老街水洩不通
看到椪糖DIY,一次30元,好妙喔可以自己椪~

我手癢也自己下去椪椪看
很新奇,雖然椪出來也只是多一塊糖啃著吃而已(笑)


從安平回市區,路上在「周氏蝦捲」停下,吃個蝦捲

蝦捲蠻好吃的,像包蝦子版的雞捲 (對不起是個好爛的形容 XD)
但是挑剔的謝小胖說,因為連鎖經營讓他奇蒙子不好(什麼爛理由阿?!),所以周氏蝦捲扣十分...(噗)


安平的周式蝦捲,旁邊是全台團購賣得嚇嚇叫的「依蕾特布丁」

排隊也是排得很誇張
每個人都是整盒整箱在買的,我才買兩個,店員小姐一下子還以為她聽錯 XD
「依蕾特布丁」號稱全用鮮奶製作、不加一滴水
一個35元,布丁好吃,奶酪普普
謝小胖再度發揮機車本性,說35給他,吃三個統一布丁的滿足感,勝過吃一個依蕾特布丁  (-_-;)


安平逛得很滿足
晚上花園夜市,號稱全台灣最大的夜市
人潮跟週末的士林夜市有得拼
這又結束吃吃喝喝的府城之旅第二天
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