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台中香榭烘焙坊-玫瑰吐司蛋糕

最近越來想吃新奇的東西了!


蛋糕吐司,以前吃過葡吉蛋糕的,從那時候起就很有好感
(葡吉的英文也叫PUCCI,不過跟重度印花風的設計師牌Emilio Pucci沒關係)


蛋糕吐司-->蛋糕是形容詞,是一種被蛋糕包圍的妙吐司
吐司蛋糕-->......是一種被吐司包圍的妙蛋糕
(對不起是個好爛的解說,解說起來好像根本沒什麼差別...^^;)
 

玫瑰吐司蛋糕,吐司面(蛋糕面?)有一半是玫瑰嫩粉紅色
介紹上說『淡淡粉紅色內餡,宛若一朵香水玫瑰,盛開在鬆鬆軟軟的吐司蛋糕』
提著透明塑膠袋裡輕輕晃著的玫瑰吐司蛋糕
想著玫瑰吐司,會是玫瑰精油味呢?還是玫瑰花瓣味呢?

試吃價是四片40元,原價是四片60元
每片都有近兩公分的厚度
大概也才跟手掌差不多那麼大一片

打開包裝有很淡很淡的玫瑰...精油味喔~
(玫瑰精油味,有點類似荔枝味;玫瑰花瓣味,就是瑰柏翠薔薇護手霜味囉)
香草蛋糕的香草味不明顯,玫瑰吐司的淡香氣倒是蠻高雅的

粉紅色玫瑰吐司用的玫瑰粉,『是玫瑰採集後冷凍脫水研磨成粉,保有原成分與玫瑰香氣。餡裡還放入法國進口草莓果粒醬與細切的蔓越莓』
提味的草莓果醬,讓吐司不只有玫瑰味,也多了些層次
蔓越莓則是雞肋了點囉...

吐司很鬆軟又有彈性
不過吐司的迴旋,中間空隙還真大哩!

蛋糕的那一半,也是很鬆軟,但就是太乾了
光吃蛋糕那邊,一度讓我吃得好哽...(-_-;)
所以好希望以後專門出玫瑰吐司唷~~~(扭~)
單吃玫瑰吐司吃得很順,配著沖淡一點紅茶,味道輔得蠻和諧的
 

台中香榭烘焙坊網址:http://0424229963.travel-web.com.tw/

 

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