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2009/8/28~31香港,說走就走-工具書篇

隨著年紀漸長,我慢慢感覺,美好的地方不管或遠或近,此生不見得有機會再踏上
所以出遊之前,就不會像以前那樣隨性
開始帶著一些、要在有限的時間裡體驗最美好一切、的使命感

這次出遊前,大手筆地購買了五本參考書,稍微研究了一下
母女倆的行程規劃,是以逛街購物為主,好吃好住為輔
至於文化,因為完全不在媽媽感興趣的範圍內  (笑),所以我就沒規劃

《蔡瀾的生活方式》
介紹香港、澳門的餐廳、材料舖、各種買辦的店家,對於有歷史的店家著墨較多
除了推薦的買物、菜餚之外,也細數了淵源
對於吃的買的用的,提供了一些老香港的觀點
有時間的話,蠻建議一看

《香港美食大全》
本次參考書單裡,最推薦的書!
看我的便利貼貼得密密麻麻就知道,這次規劃餐廳我有多倚重它
有店家電話、營業時間、地址和交通方式
圖文俱全,完全不是騙錢等級的電視台、雜誌社特刊可以比擬的

《香港澳門地鐵遊》
裡面錯誤百出,光是常常把店名刊錯這點,就讓人感覺很不好
而且很多餐廳的推薦人竟然是阿兜仔、阿本仔
我個人完全不認同阿兜仔對亞洲美食的品味
以飲食參考書的觀點來看,這本是HERE雜誌推出來騙錢的
這本書最大的參考價值,在於它把香港各地鐵站的地圖刊得很大很詳細
以地圖書來說,很值得買
它是很好的地圖書,很爛的美食書

《潮香港》
食尚玩家出的專刊
食尚玩家給我的感覺,是一向以報導涵蓋的店家數目取勝,店家品質就褒貶不一
這本最好的地方,在於它介紹了好幾家新穎的特色酒店(飯店)
而且提供了好幾位知名部洛格作家的經驗集結,這就有一定的口碑跟品質

《香港》
其他幾本都是我在誠品細細比較之後選定的,唯獨角川這本,是登機前在機場隨手買來殺時間的
內容上,只有兩頁『有人情味的街頭小吃』是最獨特的
我一向喜歡道地的地方小吃,但為了兩頁的內容買一本書,很不值得

 

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