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2009/8/29香港,說走就走-The Verandah自助式早餐

【Day 1行程】→→晚班飛機到香港→→晚餐:阿里朗韓國餐廳→→住宿:半島酒店


【Day 2行程】→→早餐:半島酒店The Verandah→→DFS→→午餐:陸羽茶室→→新海怡名牌outlet→→點心:恭和堂→→晚餐:金島燕窩潮州酒樓→→點心:Haagen Dazs抹茶黑糖奇脆雪酥


【Day 3行程】→→早餐:半島酒店The Lobby→→ 廣東道玉街→→午餐:鏞記酒家→→點心:滿記甜品→→晚餐:太平山頂Cafe Deco峰景餐廳→→點心:Haagen Dazs抹茶拿鐵冰淇淋


【Day 4行程】→→早餐:半島酒店The
Verandah→→黃大仙廟→→下午茶:半島酒店The Lobby→→傍晚飛機回台灣



我們這次的套裝行程,有加附半島酒店的早餐
酒店早餐有兩個餐廳可以選,一個是「The Verandah」自助式早餐,一個是飯店lobby的點餐式早餐

點的紅茶,除了一壺茶之外,還會再附一壺熱水,方便客人自己加水或沖淡
但茶葉太細碎,即使用濾茶器也濾不乾淨
倒是因為熱茶上桌的時候,整個茶壺連把手都很燙,會貼心地附上紙套,方便斟茶

用餐的環境蠻好的
除了大玻璃採光明亮、可以看到窗外,木製的吊扇和植栽、桌椅共同營造出一種輕鬆的南洋風情

自助式的早餐,熱菜我常常不知道要拿什麼?


餐廳提供的菜色非常豐富
麥片有五種可以選,也有香蕉乾、蘋果乾、杏桃乾等水果乾
和草莓、哈密瓜、木瓜等新鮮水果放在同一區,讓客人可以把水果直接加在麥片裡,很貼心


有專人服務的粥檯,提供現拌的粥(白粥是早就熬好的)
跟兩種港式蒸物在一區


有小三明治、基本的沙拉、炒蛋、火腿等

也有種類很多的麵包檯
除了常見的吐司、可頌之外,有四種甜的丹麥麵包可以選
丹麥裡有芭樂餡的,我特別拿了吃吃看,果然有芭樂味,只是不明顯
而且丹麥外的糖蜜刷得太甜了,吃什麼都吃不出分別

最特別的是,麵包區有一個現滴的蜂蜜架
蜂蜜會從那上面,很慢很慢地滴下來

滴下的蜂蜜經過中間的架子集結,從洞裡(紅色圈圈處)滴流到下面
然後大家就能取用一小碟一小碟的現滴蜂蜜
真是很妙!


這間餐廳的早餐,因為菜色多元,環境也好,所以第二天我們試過大廳早餐之後,最後一天還是來這裡吃早餐


半島的自助早餐,在食物的擺放上很貼心
把客人可能會同時取用的東西,排放在同一個餐檯上
服務生訓練得也不錯,不只應對有禮,幾乎都能通中、粵、英文
我覺得好的飯店/餐廳,並不只是用料、裝潢上的高級
在人員訓練、取餐動線、小地方的細膩也很注重
這些全部的全部所共同營造出的,才是整體的高級感
光是食材的貴氣,並不足以稱得上是高級啊

 

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