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2009/8/29香港,說走就走-陸羽茶室

【Day 1行程】→→晚班飛機到香港→→晚餐:阿里朗韓國餐廳→→住宿:半島酒店


【Day 2行程】→→
早餐:半島酒店The Verandah
→→DFS→→午餐:陸羽茶室→→新海怡名牌outlet→→點心:恭和堂→→晚餐:金島燕窩潮州酒樓→→點心:Haagen Dazs抹茶黑糖奇脆雪酥


【Day 3行程】→→早餐:半島酒店The Lobby→→ 廣東道玉街→→午餐:鏞記酒家→→點心:滿記甜品→→晚餐:太平山頂Cafe Deco峰景餐廳→→點心:Haagen Dazs抹茶拿鐵冰淇淋


【Day 4行程】→→早餐:半島酒店The
Verandah→→黃大仙廟→→下午茶:半島酒店The Lobby→→傍晚飛機回台灣

陸羽茶室是香港有名的老茶樓,每本旅遊書都推薦
有趣的是,每本都推薦的都是相同的菜
不知道到底是誰抄誰的? (笑)
豬潤燒賣,HK$33,廣東話的豬潤就是豬肝
這就是那道每本書都推薦的菜,是豬肝放在燒賣上去蒸
豬肝這樣蒸,可想而知會煮太老,上面的豬肝簡直韌到咬不下去,下面的燒賣本身是蠻不錯的
推薦這道菜的人,一定沒有吃過台灣的豬肝料理... (-_-;)
珊瑚百花甫,HK$35,這是我們亂點的
基本上是魚蝦的丸子,吃得出一粒粒的蝦粒,整體倒是一般般
杏仁豬肺湯,必點的一道
但是茶室提供的單子上找不到這道菜,點的時候要直接跟服務生講
奶白色的湯裡,有陳皮、杏仁粒、紅棗、白青江菜(?)、豬肺
豬肺乍看,很像火鍋裡的豆腐塊
吃起來的口感,難以形容耶...
我個人是覺得像不黏的香蕉貽,滑嫩上許多
非常奶白的湯
湯底因為杏仁去磨的,喝起來有點沙沙的,還常常吃得到一粒粒的杏仁顆粒
嘗試性地點了「雞粒鮮荷飯」,HK$70
是長米版的糯米雞,裡面看得到七、八尾蝦仁
我媽喜歡粒粒分明的飯,就蠻喜歡這道
菜單上有我從小就好喜歡吃的西米焗布甸(廣東話的布甸,就是布丁),HK$30
可惜只是吃個氣味,陸羽茶室的西米布丁做得不好吃
奶汁太稀、蛋味太淡、烤皮太厚、表面烤不夠焦
陸羽茶室是老式的香港茶樓,菜單上的菜,每週會小幅更動
我第一次對它有印象,是很久依前某個黑道老大在這裡被人放槍掛掉...(-_-;)
茶室的服務生雖然各個都年紀一大把,但是服務很殷勤親切
老杯杯們看到我們一直在照相,會過來幫我把杯碗喬一喬,看我們照完相,也一直提醒我們湯要趁熱喝
我爸跟布都愛陸羽茶室,我倒是還好


這間老式的茶樓,坐落在香港熱鬧的酒吧街蘭桂坊附近
新舊交陳的區,地小人稠的香港,沒有一個區不是新舊交錯的
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