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香港伴手禮~半島酒店‧迷你奶黃月(中秋節限定)

我一直想吃半島的迷你奶黃月餅,可惜他們只開放預訂,去年太晚訂了沒貨
今年八月初和Jon逛新光三越A4館的時候,看到香港半島酒店的專櫃
開心了~ 馬上預訂了一盒

八月底去香港,由於是中秋節前夕,半島酒店禮品部正陳列著中秋的月餅禮盒
當場又順手提了一盒回來
沒想到回台灣之後,月餅大受歡迎被秒殺,我一個都沒吃到!
還好我還有在新光三越預訂的,不然今年真的要哭了~~

香港半島酒店的奶黃月餅,其實我最想吃的,不是酒店禮品部賣的
而是半島酒店裡的『嘉麟樓』餐廳自己販賣的奶黃月餅
不過這次去香港早了幾天,嘉麟樓月餅還沒開賣,
明明都已經人在嘉麟樓了,卻因為差了幾天而和月餅失之交臂,讓我非常捶心肝
不過算了,起碼有半島酒店的能吃,已經很開心了~ :D
台灣的半島專櫃賣的奶黃月餅,小盒四個入是520元,大盒八個入是720元
也是用薄蠟紙、小片金貼紙作第二層包裝
月餅的顏色是淡奶黃色
很像和果子的顏色,烤色蠻鮮嫩美麗的
不過又要說,以月餅的個頭來說,這樣的盒子是大了點...
一個月餅才這麼點大
大約是兩口的份量
月餅表皮,印的是半島酒店的英文縮寫
不是傳統港式的油亮餅皮,乍看真的是很像和果子
微微的焦色,讓乳黃色的月餅看起來很有秋節的溫黃色澤
月餅近聞,有淺淺的鹹蛋黃味
就像吃中式月餅,嘴裡的飽滿烤鹹蛋黃,香味在鼻間散開
奶油跟蛋黃,吃著覺得用量很扎實
餅皮和內餡是會有點分離的,不過奶黃月餅的鬆、香、軟,真是棒~
這是我近幾年最喜歡的月餅!
小時候愛吃港式月餅,不過重口味月餅,很快就膩了
我們家一直到現在,都還是每年會買奇華月餅
長大點,喜歡吃台式的餅,顆粒大的綠豆椪、偶爾也吃蛋黃酥
但台式的餅一年到頭都能吃到,中秋的排隊名店犁記餅店、和永和王師傅金月娘
因為平常就能吃到,反而不愛在中秋節前夕跟大家排隊搶著買
近幾年坊間的各家月餅,創新的創新、復古的復古,都沒有這麼讓我吃了會難忘
更期待明年有機會能吃到嘉麟樓的奶黃月餅了~ :P


最後,照例是善意的小提醒  XD
月餅因為個頭小,雖然用料扎實,一個也才153大卡
吃了還不會太容易熱量破表
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