Somewhere @ Nowhere

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----沒什麼能打倒我的!----
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smith & hsu‧一個人的小午茶

七月初,謝小勳最後一次出公差,我抓緊機會去 smith & hsu 享用了一個人的下午茶。
店門看起來樸實不華麗。
木質的自動門意外地大扇,佔了店正面的一半。
內部的色調簡約,黑、白、咖啡色,以一派溫潤的明黃燈光調和出有點現代的風格。
完整的下午茶套餐是兩人份的,一個人吃不了,是很打擊單身的菜式設計,這是拋棄胖胖的小報應嗎? 讓我一個人來享受下午茶,卻又被提醒著婚姻的責任 Orz
伯爵夫人鮮奶茶
伯爵夫人紅茶+佛手柑沖得太淡,佛手柑的後味煮奶茶一直都是好選,不過夏天來喝就不太清爽了。加上配奶油香很濃郁英式鬆餅一起吃,厚重的感覺不是夏日的好配。
茶壺的胖把手,太光滑圓厚了,雖然可愛但其實有點難提壺。
雙色方糖,不規則的形狀大小很像我喜歡的法國鸚鵡牌,只是我喝奶茶近來喝不太甜了,這次沒機會用到糖。
英式酥餅,果然好吃!配或不配clotted cream(德文郡奶油)都有很實在的飽滿濃郁奶油香。
外表酥脆,咬下去紮實。
德文郡奶油無甜,果醬有好幾種選擇,藍苺、蜂蜜、杏桃…等等。
藍苺醬裡的整顆果粒不堅實,果醬甜度高、果味也不自然,抹在酥餅上吃就太可惜了酥餅,先把酥餅抹上厚厚的德文郡奶油再挖點果粒點綴,是還蠻提味的吃法。
焦糖巧克力蛋糕
慕斯的焦糖味很飽足,蛋糕整體的口味濃郁、但是口感倒是鬆軟不密實,在酷暑中搭著熱奶茶來吃真是……很超過…XD
smith & hsu的英式酥餅真對我的胃口!茶品和蛋糕我都不甚喜歡,下次要認真地細細挑到喜歡的再點。


缺點是店內的空間規劃,陽光幾乎照不進店內,人工營造的那陣燈下氣氛,把悠閒的心境投射得真是怪異。
雖說我有事先訂位,理論上限時的用餐時間是兩個小時整,但是服務人員還是告訴我只能吃到一小時四十五分,我的八分之一時間就被偷了!這還是有訂位的情況呢。沒訂位的路過客人,看著現場空桌很多卻全是被預訂的,全都帶著無奈和不耐煩離去。來之前真的最好要先訂位。


台灣的周末下午茶,不是用來搭配興之所至的爛漫步調。




店家資訊:smith & hsu
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